Veganuary w Grand Blue

Świętuj Veganuary w restauracji Grand Blue!

Styczeń w Grand Blue to prawdziwa uczta dla miłośników kuchni roślinnej. Z okazji Veganuary promujemy dania które na stałe są dostępne w naszej karcie menu, które zachwycą zarówno wegan, jak i osoby, które chcą spróbować czegoś nowego i pełnego smaku.

Poznaj nasze precyzyjnie skomponowane dania wegańskie, które zaskakują smakiem i kreatywnością:

Przystawki

Sztuczki z dyni z sosem sezamowym – sumak, gruszka gdańczonka, orzechy włoskie, algi zielone, żurawina | 75 PLN

Wegański a’la matias – boczniak, majonez chrzanowy, algi brunatne, cytryna, pumpernikiel | 75 PLN

Zupy

Potaź kasztanowy z mięsem konopnym – topinambur, rydze, pieczona dynia | 52 PLN

Krem z kiszonych buraków – krokiet z kapustą, brusznica, jarmuż | 45 PLN

Dania główne

Jarmużowe orecchiette z panierowanym tofu – cukinia, suszone pomidory, dynia po kociewsku | 90 PLN

Risotto borowikowe z rozmarynem i tymiankiem – sałata rzymska, grzanki czosnkowe, pieczarki | 110 PLN

Deser

Brownie daktylowe – czerwona fasola, orzechy laskowe, spirulina, pigwówka | 52 PLN

Flambirowane owoce z roślinną śmietanką – rum / pistacje / limonka | 47 PLN

Wegańskie śniadania z widokiem na morze

Każdego ranka, od 7:00 do 10:30 (w weekendy do 11:00), zapraszamy na wyśmienite dania wegańskie  dostępne w przygotowanej stacji w bufecie śniadaniowym oraz w menu ala carte. To idealny sposób na zdrowy i pyszny początek dnia!

Dołącz do nas w Grand Blue i odkryj, jak pyszna może być kuchnia roślinna. Veganuary to doskonała okazja, by spróbować czegoś nowego – smacznego i pełnego miłości do natury.